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学校給食2013年1月号
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表紙
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目次

特集1◎ふるさとの味! ご当地給食
特集2◎「自分の朝ごはんを見直そう」授業公開!
きょうの給食なーに?〔沖縄県〕
大量調理のコツ「トンカツ」
タローと作る給食レシピ「さっぽろラーメン」
調理と衛生「食物アレルギーについて(1)」
最新のデータを読む「食事をそろって食べる(共食)の効用」
そのほか、給食・食育の最新情報が満載です!
価格:905円
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