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鉄分のとれる献立集 鉄分の指導案付き
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A4判/112ページ
長野県学校保健会栄養教諭・学校栄養職員部会/編
ISBN978-4-88132-058-7
小中学校の学校給食用献立集です。鉄分のとれる献立を集めました。
◎毎日の献立作りの参考に!
◎食育に、生きた教材として
◎便利なひとくちメモ
◎そのまま使える鉄分の指導案付き

主な献立…焼き豆腐のにんじんみそかけ・アジのアーモンドフライ・切り干し大根の卵とじ・豚レバーの彩色揚げ・深川ご飯 ほか
価格:1,080円
在庫切れ

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